A be sɛgɛsɛgɛri kɛ ka sɛgɛsɛgɛri kɛ poroteyini ka balocogo kan .

A fɔlɔ, poroteyiniw bɛɛ cɛma, poroteyini minw be sɔrɔ, olu lo be ni balocogo ɲuman ye ka tɛmɛ tɔɔw bɛɛ kan. A ka ca a la, poroteyini minw be ni asidi aminen nafamanw ye ani u be farikolo mako wasa, u be jati poroteyini caaman ye minw ka ɲi ka kɛ i n’a fɔ poroteyini dafaninw. Asidi aminenw nafamanw hakilina kofɔra yan: asidi aminen nafamanw ye farikolo mako be minw na nka u tɛ se ka sɛgɛsɛgɛ a yɛrɛ ma ani u ka kan ka sɔrɔ dumuni na. Falenfɛnw ka poroteyiniw cɛma, soya poroteyini dɔrɔn lo be jati poroteyini dafanin ye. Nka, soya poroteyini tɛ ni metionine ye, sumanw ka kan ka fara a kan. Ka fara o kan, soya poroteyini tɛ minɛ ka ɲɛ i n’a fɔ poroteyini minw be se ka yɛlɛma. Poroteyini ye poroteyini dafanin ye min ka ca-te ka poroteyini dafanin ye ani fana bagan poroteyini. Asidi aminen jɔnjɔn seegi bɛɛ be sɔrɔ a kɔnɔ, minw ka surun adamadenw ka yiriwali, yiriwali ani anti- ma. O ye fɛɛn nafaman ye min nafa ka bon yiriwali, yiriwali, ani anti-ing kama.

A filanan, u be nɔnɔ poroteyini yɛlɛma nɔgɔman na ani k’a sama. Nɔnɔ min be sɔrɔ ɲɔ kɔnɔ, o be ni poroteyini 60% ye ani 40% ye, o be kɛ sababu ye ka kɔnɔnuguw nɔgɔya ani k’u dɔgɔya. Why fana ka ca ni sitɛyini ni metionine ye, o min be dɛmɛ don ka antioxydant hakɛ mara farikolo la. Sɛgɛsɛgɛri caaman y’a yira fana ko n’an be ni poroteyini ye, o be se ka farikolo tangalanw ni seliliw farikolo tangalan fila bɛɛ lawuli, ka farikolo tangalanw lawuli ani ka kansɛri bana minw be sɔrɔ kemikali la, u ka se ka yiriwa. O la, nɔnɔ poroteyini ye poroteyini ɲuman ye-boosting protein.

Sabanan, k’a sɔrɔ yi poroteyini ka dɔgɔ ni laktozi ye, a be ni -lactoglobulin ye, -lactalbumin, immunoglobulin, ani fɛn caman wɛrɛ be yen minw be baara kɛ. O fɛn minw be baara kɛ, olu ye min be poroteyini caman di a ka kɛnɛyako nafa caaman ma, o b’a to a be jati ko poroteyini sɔrɔyɔrɔ min ka bon adamaden farikolo kama, o ka ca.

Ka bɔ balocogo la, dumuni minw be sɔrɔ bɛgɛnw sɔrɔyɔrɔw la, fɛɛn jugu dɔw be yen i n’a fɔ tulu ni kolositɛri min be fa kojugu. N’an be dumuni kɛ ka caya, o be se ka kɛ sababu ye ka farikolo tulu ni kolositɛri hakɛ caya nɔgɔya, o be se ka kɛ sababu ye ka dusukun ni joli siraw bana. Protein mugu be se ka poroteyini fara a kan k’a sɔrɔ a be o koo nunu bali. Ka fara o kan, a ka baarakɛcogo nɔgɔya, a ka nɔgɔ hakɛ ka ca ani a be se ka kɔnɔnugu doni dɔgɔya, o b’a to a be se ka kɛ sugandili ɲuman ye poroteyiniw ka dɔ farali kan, ani shiy poroteyini lo ye jateminɛ fɔlɔ ye.